Entité de rattachement
La Résidence La Chantereine propose une variété d'unités pour répondre aux besoins spécifiques de nos résidents. Nous disposons d'une Unité d'Hébergement Classique, accueillant des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie. De plus, nous offrons une Unité de Soins Adaptés avec 14 places réservées aux résidents atteints de la Maladie d'Alzheimer et maladies apparentées, ainsi qu'un PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés) pour stimuler le bien-être et la socialisation. En outre, une unité est dédiée aux personnes âgées fragilisées, équipée de rails et moteurs de transfert pour assurer leur sécurité et leur confort.
Notre résidence propose également un Accueil de Jour de 6 places, offrant une prise en charge adaptée aux personnes âgées tout en permettant à leurs familles de bénéficier d'un temps de répit. Accessible par les bus 602 et 603, notre accueil de jour est facilement accessible pour plus de commodité.
Au-delà de nos installations modernes et confortables, la Résidence La Chantereine offre un cadre de vie agréable, propice au bien-être et à la convivialité. Notre équipe dévouée de professionnels de la santé et du social veille au confort et au bonheur de nos résidents, en proposant des activités variées et adaptées à chacun.
À la Résidence La Chantereine, nous nous engageons à offrir à nos résidents un lieu de vie où ils se sentent chez eux, entourés de soins attentionnés et d'une ambiance bienveillante.
Référence
2024-33705
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : 1801€ + Segur
En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
- Prime dite de 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Subrogation
- Accord d’intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales :
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.
QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d’aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
#LI-NB1
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.
Je me crée un espace candidat
